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二人份材料 :
蔥一株、芹菜三株、魷魚三分之一隻、豆干兩片、辣椒、鹹豬肉
作法 :
0. 上市場買鹹豬肉
1. 魷魚洗淨後泡水一天
2. 豆干切片、蔥、芹菜、辣椒切段備用
3. 起鍋、大火熱油
4. 下豆干、魷魚、鹹豬肉快速拌炒
5. 下蔥、芹菜、辣椒
6. 加鹽巴調味，熄火起鍋
1. 魷魚洗淨後泡水一天
2. 豆干切片、蔥、芹菜、辣椒切段備用
3. 起鍋、大火熱油
4. 下豆干、魷魚、鹹豬肉快速拌炒
5. 下蔥、芹菜、辣椒
6. 加鹽巴調味，熄火起鍋
p.s 食譜上應該是用五花肉，只是我鹹豬肉買太多吃不完，正好拿來炒兩道小菜
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