The Moment

雖然說美食是這次到澳門主要目的之一，但老人家平常養生不多吃，我和PDA是小鳥胃，然後停留時間不長下也沒四處覓食，所以真正算起來吃到的好像沒幾樣，像大利豬扒飽、安德魯蛋塔之類的遺珠不少，而莫義記大菜糕好像沒拍到，總之就是這一篇不怎麼精采的意思，大家將就看。

第一天的晚餐已經介紹過了，而早餐是金龍酒店的制式buffet，這個大家應該可以想像，所以都不再贅述。直接從第二天午餐說起好了。PDA挑的是她一直心心念念的盛記白粥。小小的一家店在議事廳前地附近 (雅廉訪大馬路77號)，算是很代表性的澳門美食。招牌當然下圖的白粥，一入口會覺得怎麼那麼平淡，但細細品嘗會發覺有股說不出的香氣及餘韻，加上點鹽會更棒。不過平時飲食就清淡的四老的評價普普，大概是只有我們這種大魚大肉慣了的會有驚喜吧

而這是讓PDA一直忘不了的粉腸。跟腸子一點關係都沒有，很像粿跟板條的私生子...綜合体，一上來只有簡單的醬油調味，建議搭配香濃的花生醬服用，吃完後到大病院檢查，就災效果...入口香濃滑順，應該是大家都能接受的好東西

六個人只吃這樣當然吃不飽，另外加點了蘿蔔糕，香軟綿密，和一般台灣吃到的很不一樣，和以上三者是同一掛的，都是比較清淡的口味，吃習慣台式重口味的可能比較不能適應。

然後是愛吃粽也愛做粽的阿母，堅持要考查一下當地的粽跟她的有什麼不同。結論是相當不同，大家都不愛。(口味問題，並非有什麼缺點)

然後是一團泥燒賣。不優，不推薦。

因為店小加上天氣熱，最後點了些去火大的豆花，上面的是芒果口味，下面的原味。去火有餘，但豆香不足。

午覺起來繼續戰。第一站是聞名海內外的瑪嘉烈蛋塔。又香又濃又大顆，跟啃雞雞的是雲泥之別啊。而PDA在吃完西華下午茶的蛋塔後，竟然跟我說啃雞雞的跟瑪嘉烈的差不多嘛.......... 所以誠心的推薦大家，可以定期去西華飯店鈍化味蕾後再吃其他想吃的，一定會常常覺得很幸福東西都很好吃(誤)。啊，不對啦，不是要推這個啦，來澳門瑪嘉烈跟安德魯至少要挑一家吃吃看，反正澳門那麼小，走幾路就到了，花不了多少時間的(誤)，兩家都可以嚐嚐是最好，硬要挑一家的話，兩家除了口味外的優缺正好互補，好像講好的一樣，瑪嘉烈在市區裡，交通方便，而安德魯用餐環境優很多，服務可能比較好一些，吃那家就看各位喜好了。

天氣還是熱，再追加一份義順的雙皮燉奶，清涼好味，另外薑汁撞奶，看起除了顏色外差不多，但聽說工法差很多，另外就是只有熱的，適合不喜觀吃冷食的朋友。

然後是PDA出發前承諾我的「大餐」，加上第一晚阿拔硬囉在賭場贏了點加菜金，讓我從大砲台公園下來後滿懷期待跟著PDA在迷宮般的巷弄穿梭尋覓，不料最後PDA最後指著說「就是它了」的餐館竟然長這個樣，不否認真的是有點小失望 ，嗚嗚，我的魔鬼大蝦呢 ????

純然的家庭式餐館

店面不是很起眼，但菜單上的菜色卻是出奇的多，加上廣式用語和我們習慣的名詞大不相同，最後在熱情的店主人推薦下點了套餐。最先端上來是蒜茸飽，很香，很厚，很快就被飢腸轆轆的我們一掃而空，但，這是錯的......至於為什麼錯最後會解釋，而且，用國語來說明好像不太道地，以下請原諒我變身一下，很不要臉的抄抄人家的食評

蒜茸飽唔係一般白麵包，而係豬仔包，蒜茸味夠，豬仔包夠脆口，點埋咖哩汁，食到唔停得口。

水果沙律，份量ok

葡式焗什菜，味道唔錯，幾大份，可以平衡番食得太多肉嘅感覺。

薯絲馬介休, 上面係炸薯仔絲, 下面係义燒洋蔥加馬介休(一片片)炒旦, 得好少馬介休; 要成$70, 吾係好值, 不過就會好飽羅

蟹子三文魚炒飯，炒得幾好，蟹子同三文魚粒又夠多。

阿里巴巴雞扒......正......d 汁用黎送飯同食蒜茸包一流

咖哩崩沙牛腩實在太好味，煮得好入味，好腍，連我90歲嘅婆婆都食到，d汁又夠多，撈飯一流。(OK 我們再切回國語說明一下，就是這兩道菜，最前頭的蒜茸飽是拿來沾醬汁食用，一開頭就喀光就只能望著美味的醬汁興嘆啊　）

薯茸馬介休，焗得啱啱好，，面頭脆脆地，d薯茸又夠滑，稍嫌馬介休唔夠多。

以上的評論都是從 ( http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=24824 ) 抄出來的 XD 好孩子不可以學喔，不過看得出來這是一家普遍評價很不錯的餐館，而小弟因為在澳門用餐的機會就那麼少少幾次，所以也只能說，好過那個很有名的公雞很多很多，推薦給大家試試 : )

這一趟(號稱)美食之旅就只吃了這麼點東西，我真的跟各位一樣遺憾啊，而這份遺憾，看能不能在連吃十二天的沙威瑪後彌補回來 (大誤)